Restaurant

Restaurant

L'Osteria Restaurant Pizzeria Antica Sicilia propose des plats typiques de la tradition sicilienne, avec un riche menu de plats traditionnels toujours préparés avec les ingrédients les plus frais et en conformité avec les recettes transmises au travers des siècles.

Le restaurant dispose du wifi gratuit et est ouvert en continu de midi à minuit tous les jours de la semaine. Les clients fidèles tout comme ceux qui le découvrent pour la première fois peuvent profiter du menu complet tous les jours de la semaine : en effet, il n'y a pas de fermeture de prévue.

Poisson frais

Poisson frais

Le restaurant dispose d'un présentoir à poissons où les clients peuvent choisir celui qu'ils préfèrent et indiquent le mode de cuisson choisi aux serveurs, au grill, au four ou en papillotte. L'aquarium contient, quant à lui, les crustacés et fruits de mer vivants pour permettre aux clients de profiter des vrais délices de la mer, comme les homards, les langoustes et les petites cigales de mer.

Menu du jour

Antipasti de fruits de mer

Antipasti de fruits de mer
  • Œuf au plat
  • Fruits de mer
  • Entrée mixte : 4 portions de poisson cru ; 4 portions de poisson cuit ; 1 huître ; friture mixte
  • Salade de poulpe
  • Sardines farcies à la sicilienne
  • Bruschettas à la pulpe d'oursins
  • Oursins
  • Triptyque de poisson sur lit de roquette : espadon fumé, saumon fumé, thon fumé
  • Moules poivrées
  • Soupe de moules
  • Sauté de fruits de mer
  • Cocktail de crevettes

* certains types de poissons peuvent être surgelés.

Entrées variées

Antipasti siciliens
  • Entrée campagnarde
  • Caprese
  • Jambon et melon ou ananas
  • Salade Capricciosa
  • Carpaccio de bresaola

Entrées

Spaghetti à l'encre de seiche
  • Linguine Vieille Sicile (crevettes, courgettes, palourdes, tomates cerises, amandes hachées)
  • Rigatoni alla Norma (tomates, aubergine, basilic, ricotta salée)
  • Gnocchetti à la pulpe de mer (tomates, crème, pulpe de crabe, espadon, crevettes)
  • Spaghetti aux palourdes
  • Spaghetti à l'encre de seiche
  • Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment
  • Spaghetti à la bolognaise (ragoût de viande)
  • Pennette à la pistache et au bacon
  • Pennette à l'espadon et au fenouil
  • Risotto aux fruits de mer
  • Linguine aux oursins
  • Sedanini à la sicilienne (courgettes, huile d'olive, ail et ricotta salée)
  • Sedanini à la catanese (tomatess, anchois, petits pois)

* certains types de poissons peuvent être surgelés.

Plats de poisson

Plats de poisson
  • Poissons pêché le jour même (en papillote, au four, rôti)
  • Crustacés (langouste, cigale de mer, homard)
  • Filet de poisson avec crevettes all'inguata
  • Soupe de poissons
  • Roulade d'espadon
  • Espadon grillé
  • Friture de petits poissons
  • Grillade mixte de poissons
  • Calamars frits
  • Calamars rôtis
  • Calamars farcis (mie de pain, câpres, pignons, raisins secs)
  • Crevettes farcies
  • Garnitures
  • Salade mixte
  • Légumes grillés
  • Pommes de terre frites

    * certains types de poissons peuvent être surgelés.

    Plats de viande

    Plats de viande
    • Viande pannée à la sicilienne
    • Steak grillé
    • Filet de bœuf préparé selon votre goût
    • Filet en tranches (copeaux de parmesan, vinaigre balsamique sur un lit de roquette)
    • Escalope à la milanese
    • Escalopes préparées selon votre goût (champignons, vin, vin de Marsala)
    • Rouleau de viande à la palermitaine
    • Blanc de poulet

    Fruits et desserts

    Cannolo sicilien
    • Fruits de saison
    • Macédoine de fruits frais
    • Ananas
    • Cannoli à la ricotta
    • Cassata
    • Gâteau à la ricotta et aux amandes
    • Gâteau aux pistaches
    • Tarte au citron
    • Panna cotta ou crème cuite
    • Tiramisu
    • Semifreddi

    Liste dei vini

    Cave à vin

    L'Osteria Restaurant Pizzeria Antica Sicilia apporte à la table les plats traditionnels à base de poisson, de viande, d'aubergine, de ricotta et de pistaches. Pour rehausser la saveur de la nourriture, une attention particulière a été apportée aux vins. Actuellement, le restaurant est en mesure d'offrir plus d'une centaine d'étiquettes de vins rouges et blancs de la production régionale.

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